4月初以来,随着之前下降的气温逐步回升,太湖城区域内尚贤河湿地公园及贡湖湾湿地公园的土壤接受了春雨的润泽后各类植物都开始生长茂盛,其中有一些具有较强毒性的野生蘑菇也开始大量出现,而近年来经常发生的误食野生蘑菇中毒事件也让食品安全工作面临压力。
临近湿地公园的华庄街道水乡苑第二社区为做好预防发生野生毒蘑菇等有毒食物中毒的工作便通过社区微博、居民QQ群、多媒体屏幕及公告等形式向社区居民进行警示提醒。分辨蘑菇是否有毒是一项非常专业的技术,即使是专家,有时可能也需要用到专业的仪器才能将外形相似的品种分辨出来。该社区通过多媒体的方式向社区居民宣传到不要尝试用听来的所谓的“民间偏方”去分辨毒蘑菇,因为很多方法都是讹传,没有科学依据。很多人自以为能够分辨,结果导致误食毒蘑菇,所以,要避免中毒事件的发生,最重要的就是不要自行采摘野生蘑菇食用。
蘑菇有毒 不可自行采摘哦
在做好宣传工作的同时,该社区也针对草坪、公园等可能存在野生毒蘑菇的区域组织了人员进行巡查,发现可能为野生毒蘑菇等及时进行铲除,为社区居民的食品安全保驾护航。
水乡苑第二社区 梁勰
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